Blog Posts

Cum se face borsul

Ciorba de perisoare — reteta mamei mele. Cum se prepara perisoarele fragede? O ciorba bors traditionala, foarte gustoasa si satioasa, cu multe legume si perisoare din carne tocata cum porc si orez.

Ciorba de perisoare – reteta mamei mele

Aromatizata cu cimbru sau leusteandreasa cu smantana si galbenus de ou si acrita cu moare, zeama de lamaie sau bors. Ciorba de perisoare se poate face in orice sezon borsul poate contine diverse legume si zarzavaturi, in functie de ce aveti la indemana.

Nu are o reteta fixa si este face in functie de gustul fiecarei gospodine.

girls fuck at party

Nu lipsesc morcovii, radacinile de patrunjel, pastarnac si telina, rosiile proaspete sau bulion de casacartofii si ceapa. Legumele pot fi cum sau congelate: Unii face si orez in ciorba ca la ciorba de miel a la grec — vezi aici reteta.

thick black pussy com

Mama face perisoarele din compozitia umpluturii de borsuladaugand un albus de ou care sa o lege suplimentar la sarmale nu pune ou, evident. Acest amestec de carne cu orez si ceapa se poate congela fara probleme si din el fac perisoare oricand am chef. Diana a facut mai demult o ciorba de perisoare cu carne de curcan sau pui mai dietetica.